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花蛤味道鲜美,营养丰富,*,受广大人民群众的喜爱,今天跟大家分享下做法吧!
1/7 用清水洗干净。
2/7 过下水让花蛤打开,再一个个清洗,不然里面会有沙子
3/7 蒜和芹菜切段洗净备用
4/7 下花蛤,炒两分钟后放盐,酱油,蚝油
5/7 下蒜和芹菜,翻炒一下,加入适量水焖
6/7 待汤汁浓稠时关火盛盆
7/7 美味的花蛤出锅咯
不要放太多盐,因为酱油,蚝油里面已经有盐了。不然就会太咸的。