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炒花蛤
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炒花蛤

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花蛤味道鲜美,营养丰富,*,受广大人民群众的喜爱,今天跟大家分享下做法吧!

作者: 记彤酱88fR
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用清水洗干净。

    1/7 用清水洗干净。

  • 过下水让花蛤打开,再一个个清洗,不然里面会有沙子

    2/7 过下水让花蛤打开,再一个个清洗,不然里面会有沙子

  • 蒜和芹菜切段洗净备用

    3/7 蒜和芹菜切段洗净备用

  • 下花蛤,炒两分钟后放盐,酱油,蚝油

    4/7 下花蛤,炒两分钟后放盐,酱油,蚝油

  • 下蒜和芹菜,翻炒一下,加入适量水焖

    5/7 下蒜和芹菜,翻炒一下,加入适量水焖

  • 待汤汁浓稠时关火盛盆

    6/7 待汤汁浓稠时关火盛盆

  • 美味的花蛤出锅咯

    7/7 美味的花蛤出锅咯

  • 小贴士

    不要放太多盐,因为酱油,蚝油里面已经有盐了。不然就会太咸的。

    作者: 记彤酱88fR

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