扬州炒饭的做法_菜谱_香哈网
扬州炒饭
打开APP,查看视频做法>>

扬州炒饭

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 8收藏

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.7万

作者: 一条小梓菱4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材,浸泡洗干净

    1/6 准备食材,浸泡洗干净

  • 食材切丁

    2/6 食材切丁

  • 米饭搅拌疏松,鸡蛋打散下少水和油盐

    3/6 米饭搅拌疏松,鸡蛋打散下少水和油盐

  • 把香菇,火腿肠,胡萝卜,青椒等食材放进锅里翻炒

    4/6 把香菇,火腿肠,胡萝卜,青椒等食材放进锅里翻炒

  • 把鸡蛋倒下去,在蛋液还没成型之前放饭下去炒

    5/6 把鸡蛋倒下去,在蛋液还没成型之前放饭下去炒

  • 最后把之前炒好的配菜和饭一起炒,翻炒几次之后便可以上锅了

    6/6 最后把之前炒好的配菜和饭一起炒,翻炒几次之后便可以上锅了

  • 小贴士

    米饭要保持不干不湿,最好是用隔餐饭,翻炒的时候要用中火,否则很容易会焦

    作者: 一条小梓菱4

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐