保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 82收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.2万
下午5-7点，肾经当令，吃这个很好！这是我在电视节目看到的，和大家一起分享。
44分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 把鹌鹑蛋先煮好，冷却后，拨开，用油炸一下备用。鹌鹑蛋堪称是动物当中的人参。
2/11 熟地，山茱萸泡30分钟，煨30分钟备用。熟地补肾，山茱萸补肝肾。
3/11 木耳泡好，洗干净用开水焯一下备用。
4/11 口磨，洗干净切成两半，不焯水。口磨和木耳含菌多糖，有很好的降糖作用。
5/11 菜山药，有玉米粉的可以撒一点玉米粉在上面。山药健脾又补肾。
6/11 适量油，放山药，不要太着急去动它。
7/11 放口蘑，口磨不焯不煎
8/11 放上姜葱，把熬好的药汁倒进去
9/11 等药汁沸腾之后，放入5克料酒适量的盐。再放入木耳。
10/11 最后一步放鹌鹑蛋，再煮3分钟准备起锅。
11/11 起锅，装碗。
