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下午5-7点,肾经当令,吃这个很好!这是我在电视节目看到的,和大家一起分享。
1/11 把鹌鹑蛋先煮好,冷却后,拨开,用油炸一下备用。鹌鹑蛋堪称是动物当中的人参。
2/11 熟地,山茱萸泡30分钟,煨30分钟备用。熟地补肾,山茱萸补肝肾。
3/11 木耳泡好,洗干净用开水焯一下备用。
4/11 口磨,洗干净切成两半,不焯水。口磨和木耳含菌多糖,有很好的降糖作用。
5/11 菜山药,有玉米粉的可以撒一点玉米粉在上面。山药健脾又补肾。
6/11 适量油,放山药,不要太着急去动它。
7/11 放口蘑,口磨不焯不煎
8/11 放上姜葱,把熬好的药汁倒进去
9/11 等药汁沸腾之后,放入5克料酒适量的盐。再放入木耳。
10/11 最后一步放鹌鹑蛋,再煮3分钟准备起锅。
11/11 起锅,装碗。