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这次的煎蛋是我家的大宝非让给她煎鸡蛋我才做的,还非要各个花型都要,还不错,吃掉了两个煎蛋,妈妈很满足了!
1/6 先来个成品,让大家先吃着
2/6 平底锅烧热放油,我用的是电饼铛
3/6 油热后放进模具
4/6 打入鸡蛋,不用放盐,盖盖子开上火
5/6 煎熟成图中那样,不老不嫩个的,没翻面的,如果是平底锅可以等上面凝固了翻一次面
6/6 熟了盛到好看的盘子里,再配上几颗圣女果开吃?
煎蛋中间不翻面的,就要小火慢煎,翻面就要等上面蛋液凝固了再翻