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卷心菜搭配啥菜都很好来，和千叶豆腐搭配也挺好滴。喜欢这个味喽。菜买了就做完它，免得浪费哦！
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材，
2/11 卷心菜切丝备用，
3/11 葱姜切好备用，
4/11 热锅，倒油，
5/11 倒油，葱姜下锅炒香，
6/11 炒香的葱姜接着下卷心菜，翻炒，
7/11 翻炒均匀淋上少量清水因为要炖下豆腐，撒上胡椒粉，盐少量，料酒一点点，耗油少量。
8/11 加入适合量清水！接着下豆腐炖，大约炖几分钟后放红色柿子椒，因为柿子椒不能太熟，
9/11 豆腐入味，柿子椒不能太熟 ，翻炒均匀可以出锅喽，
10/11 出锅盛盘子。
11/11 出品图吧。
就是要把豆腐炖下入入味，彩椒最后再放，放早了熟透口感差。
