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这是一款面食,做起来虽然麻烦了点,吃起来真的很合胃口哦!

1/5 取适量的面粉,加入水,搅拌均匀,不要有面疙瘩,韭菜切好,放入搅拌好的面糊里面

2/5 电饼铛烧热放入少量的油,以免粘锅,根据锅的大小,倒入适量的面糊

3/5 等到有颜色的时间,就可以翻到另一面,要注意别烫到手,

4/5 因为它在锅里还需要等,所以可以趁机把辣椒切好,尽量切小一点,也把鸡蛋打好,就可以翻炒了,先炒鸡蛋,越嫩越好,先装出鸡蛋,再炒辣椒,快熟的时候放入鸡蛋,起锅的时候加点醋

5/5 煎饼也好了,菜也好,就可以卷在里面享用了
电饼铛,平底锅都可以,个人觉得电饼铛好用些,我比较喜欢吃辣椒,所以炒的辣椒,不喜欢吃辣椒的可以炒成土豆,卷在里面也好吃,

