保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 43收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.0万
其实很容易。酸酸的。很好吃。
15分钟
酸味
初级
其他
酱
其他
1/9 将西红柿切成小块
2/9 备好葱姜蒜（全部切成小粒状）如果喜欢吃辣的可以切点青辣椒钉
3/9 倒入适量的油，至油微微开放入西红柿翻炒。
4/9 至油微热时加入姜末。
5/9 加入西红柿
6/9 翻炒几下，加入蒜。继续翻炒
7/9 继续翻炒，或盖上锅盖闷一会。至其水分基本出来。加入豆瓣酱。
8/9 继续翻炒不停的炒。避免粘锅。等到西红柿的水分完全出来时加入十三香跟青椒粒。。
9/9 加入鸡精。翻炒几下，关火盛出。
油要适量。不停的翻炒避免豆瓣酱粘锅。
