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秋天到了家里种的西红柿吃不完 会坏的 所以我把它做成西红柿酱 冬天可以吃 要比冬天买的活西红柿好吃
24分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/6 先把瓶子洗净 用开水消毒
2/6 把熟透了的西红柿用潮布擦干净 不能粘水
3/6 把干净的西红柿 切掉坏的和根铺 用料理机 或者叉子打成糊状 不过料理机最好用 不糟蹋 我用手动的
4/6 把打好的西红柿糊装消过毒的瓶子里 不要装太满 因为蒸的时候有气 会膨胀的
5/6 把装好的西红柿酱拧紧盖子 锅里先放个小锅撑 怕瓶子入锅底 咚坏 然后把装好的西红柿酱往锅里放 放好了倒冷水 水倒的沿住所有瓶子 蒸的时候活不要太急 水开了 中活就可以了 蒸一小时就可以了
6/6 一小时到了 可以出锅了 出锅的效果和图片一样 证明 蒸的特别好了 可以放一年不会变质的 吃的时候再往开打盖 不吃就别动 一般放在凉出就可以了 不需要冷藏的
