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我爱吃素,青椒和茄子经常上我们家的餐桌因为自家种的多
1/4 先准备白茄子和青椒,都切条
2/4 先放油炒青椒,加盐
3/4 再放白茄子,加点盐和糖炒
4/4 炒的变软变色,加上鸡精和干辣椒翻炒两下起锅
茄子稍微放点糖吃起来更酥软。