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今天头伏,想给生活增加点情趣

1/13 辅料

2/13 苋菜焯水,过凉水备用

3/13 鸡蛋炒好,葱和苋菜切碎,将所有辅料放在一起制成馅料

4/13 用苋菜的水活好面团待用

5/13 以一个蒸饺为例,,将面擀开

6/13 对折

7/13 反转

8/13 放馅料

9/13 按图将两端捏住

10/13 再将两边捏住

11/13 将折在两边的面从下边翻上来

12/13 将中间捏出花边,整理成型

13/13 上锅蒸即可
如果想蒸粉色的,最好不用苋菜的,蒸好后会褪色,紫薯的可以试试,我没试过,听哈友说紫薯不会褪色

