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1/6 鸡蛋2个，加入少许盐
2/6 鸡蛋打散加入温开水，一比一的比例
3/6 用木芍打去浮沫
4/6 开水上锅，小火蒸15分钟，锅盖留出一点缝隙，如果蒸汽太大，鸡蛋就会出现蜂窝状
5/6 出锅后放入少许香油和鲜酱油
6/6 稍加装饰后的效果，美味滑嫩的蛋羹就好了
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
