煎蛋抱饺的做法_菜谱_香哈网
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煎蛋抱饺
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煎蛋抱饺

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万

营养均衡 早餐必备

作者: 邻家和雅Aj5_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 电饼铛 这放黄油块 融化加热

    1/8 电饼铛 这放黄油块 融化加热

  • 放入饺子 双面煎汁发黄

    2/8 放入饺子 双面煎汁发黄

  • 火腿肠切片 双面煎 煎好后 将饺子与火腿取出装盘备用

    3/8 火腿肠切片 双面煎 煎好后 将饺子与火腿取出装盘备用

  • 碗中加一点点清水 打两颗鸡蛋 加半勺盐 搅拌均匀

    4/8 碗中加一点点清水 打两颗鸡蛋 加半勺盐 搅拌均匀

  • 电饼铛馁放黄油 用刷子刷均匀 将蛋液均匀倒入

    5/8 电饼铛馁放黄油 用刷子刷均匀 将蛋液均匀倒入

  • 蛋液半凝固时放入饺子 与蛋液抱在一起

    6/8 蛋液半凝固时放入饺子 与蛋液抱在一起

  • 蛋饼熟透后 用铲子小心取出装盘 摆火腿 在火腿外圈加一圈番茄沙司 撒黑芝麻

    7/8 蛋饼熟透后 用铲子小心取出装盘 摆火腿 在火腿外圈加一圈番茄沙司 撒黑芝麻

  • 煎蛋抱饺完成

    8/8 煎蛋抱饺完成

  • 小贴士

    注意蛋饼不要太薄 因为有饺子的重量 太薄取出装盘时容易撕裂 新手建议三个鸡蛋打蛋液

    作者: 邻家和雅Aj5_

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