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煎蛋抱饺
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煎蛋抱饺

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独家 · 3.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

肉馅饺子与鸡蛋的营养搭配在一起,孩子更加爱吃!

作者: 紫色耳钉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 包好的饺子,煎蛋抱饺子我这里用的是家里冷冻过的饺子哈,一般一次煎十个左右

    1/12 包好的饺子,煎蛋抱饺子我这里用的是家里冷冻过的饺子哈,一般一次煎十个左右

  • 不粘锅放点油,把冷冻过的饺子直接排好,不用解冻!!记住是慢火煎哈!

    2/12 不粘锅放点油,把冷冻过的饺子直接排好,不用解冻!!记住是慢火煎哈!

  • 煎到饺子底下有点金黄

    3/12 煎到饺子底下有点金黄

  • 然后倒入水

    4/12 然后倒入水

  • 水的分量大概是淹没饺子的一半多一点点就好

    5/12 水的分量大概是淹没饺子的一半多一点点就好

  • 盖好锅盖煮至水差不多干为止,这个时候饺子基本熟透了,也可以直接吃,但是我们现在需要做多一个步骤!

    6/12 盖好锅盖煮至水差不多干为止,这个时候饺子基本熟透了,也可以直接吃,但是我们现在需要做多一个步骤!

  • 把鸡蛋打到一个碗里搅拌

    7/12 把鸡蛋打到一个碗里搅拌

  • 加一点点黑胡椒粉进去,一丁点盐搅拌均匀

    8/12 加一点点黑胡椒粉进去,一丁点盐搅拌均匀

  • 均匀的倒入锅里的饺子有空隙的地方

    9/12 均匀的倒入锅里的饺子有空隙的地方

  • 洒上芝麻,当然不喜欢吃芝麻的也可以不洒

    10/12 洒上芝麻,当然不喜欢吃芝麻的也可以不洒

  • 最后出锅的成品图

    11/12 最后出锅的成品图

  • 配点新鲜水果摆盘,美美哒!⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

    12/12 配点新鲜水果摆盘,美美哒!⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

  • 小贴士

    记住整个过程都是慢火煎制,不要心急哈!

    作者: 紫色耳钉

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