煎蛋抱饺

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  1/12 包好的饺子，煎蛋抱饺子我这里用的是家里冷冻过的饺子哈，一般一次煎十个左右

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  2/12 不粘锅放点油，把冷冻过的饺子直接排好，不用解冻！！记住是慢火煎哈！

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  3/12 煎到饺子底下有点金黄

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  4/12 然后倒入水

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  5/12 水的分量大概是淹没饺子的一半多一点点就好

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  6/12 盖好锅盖煮至水差不多干为止，这个时候饺子基本熟透了，也可以直接吃，但是我们现在需要做多一个步骤！

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  7/12 把鸡蛋打到一个碗里搅拌

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  8/12 加一点点黑胡椒粉进去，一丁点盐搅拌均匀

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  9/12 均匀的倒入锅里的饺子有空隙的地方

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  10/12 洒上芝麻，当然不喜欢吃芝麻的也可以不洒

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  11/12 最后出锅的成品图

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  12/12 配点新鲜水果摆盘，美美哒！⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

小贴士

记住整个过程都是慢火煎制，不要心急哈！

作者: 紫色耳钉

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