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肉馅饺子与鸡蛋的营养搭配在一起,孩子更加爱吃!
1/12 包好的饺子,煎蛋抱饺子我这里用的是家里冷冻过的饺子哈,一般一次煎十个左右
2/12 不粘锅放点油,把冷冻过的饺子直接排好,不用解冻!!记住是慢火煎哈!
3/12 煎到饺子底下有点金黄
4/12 然后倒入水
5/12 水的分量大概是淹没饺子的一半多一点点就好
6/12 盖好锅盖煮至水差不多干为止,这个时候饺子基本熟透了,也可以直接吃,但是我们现在需要做多一个步骤!
7/12 把鸡蛋打到一个碗里搅拌
8/12 加一点点黑胡椒粉进去,一丁点盐搅拌均匀
9/12 均匀的倒入锅里的饺子有空隙的地方
10/12 洒上芝麻,当然不喜欢吃芝麻的也可以不洒
11/12 最后出锅的成品图
12/12 配点新鲜水果摆盘,美美哒!⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
记住整个过程都是慢火煎制,不要心急哈!