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叶形香芋包
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叶形香芋包

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可爱的外形 香甜的香芋内馅 能不喜欢吗?

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料先准备好

    1/14 材料先准备好

  • 把除了黄油的材料,倒进搅拌厨师机

    2/14 把除了黄油的材料,倒进搅拌厨师机

  • 如图,揉出能拉出易破的薄膜

    3/14 如图,揉出能拉出易破的薄膜

  • 加入黄油,继续搅拌

    4/14 加入黄油,继续搅拌

  • 如图,拉出不易破的薄膜

    5/14 如图,拉出不易破的薄膜

  • 在室温中发酵至两倍大

    6/14 在室温中发酵至两倍大

  • 用手压出空气,面团分成4份

    7/14 用手压出空气,面团分成4份

  • 每份包入香芋馅

    8/14 每份包入香芋馅

  • 如图 包成三角形状

    9/14 如图 包成三角形状

  • 全部包好,在室温中发酵30分钟

    10/14 全部包好,在室温中发酵30分钟

  • 烤箱先预热180度 发酵好的面包筛入一层面粉

    11/14 烤箱先预热180度 发酵好的面包筛入一层面粉

  • 用刀片在面包表面上画出树叶形状

    12/14 用刀片在面包表面上画出树叶形状

  • 入烤箱,180度18分钟,即可出炉

    13/14 入烤箱,180度18分钟,即可出炉

  • 开吃!香甜好吃呢!

    14/14 开吃!香甜好吃呢!

  • 小贴士

    划树叶形状时要用锋利点的刀
    烤箱温度和烤时间要根据自己烤箱调整哦
    放点低筋面粉降低筋度 做出面包更柔软哦

    作者: Dora哚拉

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