鸟巢窝(西芹肉圆)的做法_菜谱_香哈网
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鸟巢窝(西芹肉圆)
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鸟巢窝(西芹肉圆)

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西芹切条,胡萝卜切条冲洗干净;

    1/10 西芹切条,胡萝卜切条冲洗干净;

  • 芹菜叶剁碎后加入肉糜一起搅拌均匀,做成肉丸子入锅焯水;

    2/10 芹菜叶剁碎后加入肉糜一起搅拌均匀,做成肉丸子入锅焯水;

  • 捞出待用;

    3/10 捞出待用;

  • 油锅倒入适量食用油;

    4/10 油锅倒入适量食用油;

  • 西芹入锅翻炒;

    5/10 西芹入锅翻炒;

  • 加入适量盐、鸡精调味;

    6/10 加入适量盐、鸡精调味;

  • 加入肉丸子一起翻炒;

    7/10 加入肉丸子一起翻炒;

  • 水淀粉勾芡;

    8/10 水淀粉勾芡;

  • 淋少许油翻炒出锅;

    9/10 淋少许油翻炒出锅;

  • 成品;

    10/10 成品;

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