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鸡蛋薄饼也可以创新，随意挤出的花纹，看着就像是艺术品，做法简单，口感好吃又营养。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/15 准备好材料。
2/15 把鸡蛋打入碗中。
3/15 用筷子搅拌，把牛奶慢慢倒入，搅拌至顺滑状的面糊，如图。
4/15 把裱花袋放在1个杯子中，再把面糊倒入。
5/15 把裱花袋的口用皮筋扎紧，在尖处剪1个小口。
6/15 不粘锅加热，用刷子刷上薄薄的一层油，转小火。
7/15 用手拿着裱花袋，随意挤出自己喜欢的图案。
8/15 用筷子轻轻夹起整片薄饼。
9/15 翻个面煎一小会。
10/15 再翻过来。
11/15 如图用手卷起来。
12/15 卷好了的。
13/15 一共做了有6个。
14/15 摆拍一下。
15/15 再来一张。
面糊在调制时，因面粉的吸水性和鸡蛋的大小不同，牛奶或水不用一下全部倒进面粉里，可以留10g左右慢慢倒入，直至顺滑状，在煎制薄饼时是用小火。喜欢口感丰富的可以加少许盐或糖，喜欢口感脆脆的可以在煎好后用微波炉加热几秒。
