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苦瓜下火的效果很好 多吃哦
1/7 苦瓜鸡蛋洗净备用
2/7 苦瓜切条泡水可以去苦味
3/7 鸡蛋搅匀加少量盐
4/7 锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用
5/7 锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条 翻炒几下
6/7 鸡蛋也放进去翻炒 加入盐生抽就可以了
7/7 装盘
苦瓜可以用水绰一下 鸡蛋炒的时候放少许糖或者醋可以令鸡蛋松软