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自己动手丰衣足食，卫生又美味。如果家里有小孩子，还能让他们学习做饭的乐趣。
48分钟
家常味
初级
其他
爆炒
潮汕
1/12 把香菇切成丁
2/12 把鲜虾的壳剥掉
3/12 然后切成丁
4/12 把芹菜切碎
5/12 把胡萝卜弄成丝，再简单切碎。
6/12 先把香菇放进锅里爆炒，再把胡萝卜放进去炒。等到快熟的时候，再把鲜虾倒进去，简单炒几下…放完盐就可以关火，芹菜也一起放进去。
7/12 猪肉还是自己手动剁，可以适量放点盐一起剁。
8/12 剁好了，就倒一起拌均匀。
9/12 买现成的饺子皮
10/12 就这样把饺子包好了
11/12 放进锅里蒸四五分钟，就完成了。沾点陈醋，就可以直接食用。
12/12 如果不习惯干吃，可以拿几个放汤里煮，再放点玻璃菜进去。
因为有胡萝卜和鲜虾、猪肉，完全不用放味精。这样的饺子，更适合小孩和孕妇食用。
