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面发酵 调馅的过程就省略了
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 发酵好的面粉揉成光面
2/10 分成大小相同的剂子
3/10 要周边薄中间厚的面片
4/10 放入馅捏成饺子型状
5/10 用手捻成褶边
6/10 固定中间两边向一起折中间做成头的型状
7/10 两颗黑芝麻做眼睛
8/10 同样的步骤全部做好醒十分钟
9/10 凉水放入小白鸽等开锅记时 大火十分钟转中火五分钟时间到关火 闷五分钟起锅
10/10 成品
