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和平鸽
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和平鸽

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面发酵 调馅的过程就省略了

作者: 曼岚酱吖3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 发酵好的面粉揉成光面

    1/10 发酵好的面粉揉成光面

  • 分成大小相同的剂子

    2/10 分成大小相同的剂子

  • 要周边薄中间厚的面片

    3/10 要周边薄中间厚的面片

  • 放入馅捏成饺子型状

    4/10 放入馅捏成饺子型状

  • 用手捻成褶边

    5/10 用手捻成褶边

  • 固定中间两边向一起折中间做成头的型状

    6/10 固定中间两边向一起折中间做成头的型状

  • 两颗黑芝麻做眼睛

    7/10 两颗黑芝麻做眼睛

  • 同样的步骤全部做好醒十分钟

    8/10 同样的步骤全部做好醒十分钟

  • 凉水放入小白鸽等开锅记时 大火十分钟转中火五分钟时间到关火 闷五分钟起锅

    9/10 凉水放入小白鸽等开锅记时 大火十分钟转中火五分钟时间到关火 闷五分钟起锅

  • 成品

    10/10 成品

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