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苦瓜炒蛋
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苦瓜炒蛋

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独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万

夏天多食苦瓜,好处多多

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 苦瓜洗净切片

    1/7 苦瓜洗净切片

  • 鸡蛋打散炒熟

    2/7 鸡蛋打散炒熟

  • 锅油热,倒入苦瓜翻炒,怕苦的多加一点糖

    3/7 锅油热,倒入苦瓜翻炒,怕苦的多加一点糖

  • 倒入鸡蛋翻炒

    4/7 倒入鸡蛋翻炒

  • 加一点盐调味

    5/7 加一点盐调味

  • 稍微炒一下即可

    6/7 稍微炒一下即可

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    在炒苦瓜的时候就加糖,鸡蛋加入再加盐

    作者: 叶清秋

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