红烧肉炖冬瓜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧肉炖冬瓜
打开APP,查看视频做法>>

红烧肉炖冬瓜

starstarstarstarstar

7.5万点赞 · 20收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

米饭好搭档

作者: 丫丫6506
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 一个冬瓜

    1/10 一个冬瓜

  • 冬瓜切块待用

    2/10 冬瓜切块待用

  • 五花肉切小块放入葱姜料酒八角干辣椒角花椒黑胡椒盐

    3/10 五花肉切小块放入葱姜料酒八角干辣椒角花椒黑胡椒盐

  • 研制几分钟

    4/10 研制几分钟

  • 上炒锅倒入花生油,要有两大勺加入一大勺糖开始炒糖稀

    5/10 上炒锅倒入花生油,要有两大勺加入一大勺糖开始炒糖稀

  • 糖稀炒要顺着一个方向搅动,然后放入腌制好的五花肉

    6/10 糖稀炒要顺着一个方向搅动,然后放入腌制好的五花肉

  • 大火炒至上色换中小火加热水炖炖

    7/10 大火炒至上色换中小火加热水炖炖

  • 炖一会加入冬瓜

    8/10 炖一会加入冬瓜

  • 炖的时侯要注意小火慢炖

    9/10 炖的时侯要注意小火慢炖

  • 大功告成

    10/10 大功告成

  • 小贴士

    主意炒糖稀时火小点慢慢炒

    作者: 丫丫6506

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐