双色厚蛋烧的做法_菜谱_香哈网
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双色厚蛋烧
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双色厚蛋烧

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作者: 小芳823
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把蛋清,蛋黄分开放两碗中

    1/7 把蛋清,蛋黄分开放两碗中

  • 加入洋葱,胡萝卜,香葱(也可根据个人爱好添加)

    2/7 加入洋葱,胡萝卜,香葱(也可根据个人爱好添加)

  • 搅匀后加入一小勺牛奶、盐、少许糖、胡椒粉。

    3/7 搅匀后加入一小勺牛奶、盐、少许糖、胡椒粉。

  • 平底锅刷少许油,先倒入蛋黄液,半凝固时从一边卷起,再倒入蛋清液,继续卷。

    4/7 平底锅刷少许油,先倒入蛋黄液,半凝固时从一边卷起,再倒入蛋清液,继续卷。

  • 切块,可根据自己喜欢切

    5/7 切块,可根据自己喜欢切

  • 摆成自己喜欢的形状

    6/7 摆成自己喜欢的形状

  • 完成!

    7/7 完成!

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