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清淡,简单。
1/3 将西兰花切成小朵,过水
2/3 油热以后,加入适量的水,将干贝和蚬子放入锅里,煮出香味。
3/3 倒入焯好的西兰花,反转,西兰花热以后出锅
掌握好水量,多了味淡,少了入不了西兰花的味。