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老少皆宜，皮嫩肉滑，脱骨
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/4 用少许盐和姜片腌制五分钟，然后把腌料和凤爪一起入滚水煮五分钟
2/4 捞出沥干水分，加入白醋和蜂蜜，均匀涂抹在凤爪上，然后进五成热的油锅里炸，炸至金黄！
3/4 炸完入冷水，让鸡爪回软！然后捞出，把耗油，酱油，蒜泥，辣椒，豆shi，蜂蜜混合酱汁与凤爪混合！
4/4 然后放蒸锅里蒸，20分钟！然后完美出锅！上菜，好吃到爆！！
炸的时候得耐心，小心！
