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按着自己的喜好决定炒的烂一点还是不烂一点。
1/3 准备食材，韭菜摘好洗净。
2/3 将香干切段，韭菜切断，按喜好可以加点蒜。
3/3 蒜花椒爆香，加入香干翻炒，然后下韭菜，大火翻炒，加入辅料。在翻炒数次，出锅。
香干可以先加一点盐。
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