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扇貝的營養價值很高~味道鮮甜~簡直色香味俱全~正
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 扇貝洗乾淨~瀝干水~排放整齊~粉絲提前半小時浸軟
2/7 蒜頭切碎
3/7 粉絲順著扇貝打圈放上
4/7 燒熱鍋放入油~接著放入蒜蓉~鹽~白胡椒粉~翻炒到蒜蓉轉金黃色~鏟起放涼俻用
5/7 蒜蓉放在粉絲上面
6/7 鍋里放入水，水沸放入扇貝~大火蒸8分鍾~
7/7 出鍋後~淋入蒸魚豉油和少許熟油~放入蔥花~即可食用
