海米木耳炒笋丝的做法_菜谱_香哈网
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海米木耳炒笋丝
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海米木耳炒笋丝

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竹笋是山间的鲜美*,集天地精华,生长长大。含有丰富的纤维素,是人们饭桌上的配菜好选择。

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 竹笋泡开

    1/8 竹笋泡开

  • 撕开洗净,切成段

    2/8 撕开洗净,切成段

  • 黑木耳泡发,洗净备用

    3/8 黑木耳泡发,洗净备用

  • 海米泡发,洗净备用

    4/8 海米泡发,洗净备用

  • 热油锅,爆竹笋丝和黑木耳,适量加些水

    5/8 热油锅,爆竹笋丝和黑木耳,适量加些水

  • 炒开后,加入海米

    6/8 炒开后,加入海米

  • 加清水,炖煮15分钟,小火

    7/8 加清水,炖煮15分钟,小火

  • 出锅前,加入盐和鸡精调味,装盘即可享用。

    8/8 出锅前,加入盐和鸡精调味,装盘即可享用。

  • 小贴士

    十分开胃,下饭。做成面条的浇头也是不错的选择。

    作者: 年年恋厨房

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