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土豆是我老公的最爱，无论怎么做他都喜欢，我以前不太喜欢吃土豆，在他的感染下，也爱上了土豆，最近看了刘佳老师的干锅土豆片，按她的配方，做了干锅土豆片。
24分钟
家常味
初级
其他
干锅
客家菜
1/6 土豆削皮
2/6 把土豆切片，不要太溥，也不能太拿'，切好的土豆片泡里水里，冲去淀粉
3/6 五花肉切片，今天的五花肉切片，
4/6 园葱切条
5/6 把土豆片沥干水放盆里，放五花肉，放郫县豆瓣酱，黄豆酱，西红柿酱，耗油，红豆腐乳计，白沙糖，胡椒粉，青红辣椒圈，拌匀腌制1小时
6/6 腌制好了，放入电煎锅里，中火，好了出锅
