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48分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备所有原料(黑米隔夜洗净晾干，放入料理机磨粉，过滤后约剩余45克)
2/12 鸡蛋清和蛋黄分开放
3/12 红糖放入蛋黄里搅拌(也可用白糖)
4/12 除柠檬外其他材料都搅拌进蛋黄糊
5/12 蛋清加柠檬汁打发
6/12 蛋黄糊和打发的蛋清混合
7/12 搅拌均匀
8/12 倒入模具
9/12 冷水上锅10分钟
10/12 出膜切开
11/12 凉一下
12/12 很好的早餐和下午茶哦
