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好吃的不要不要的!去皮和翻炒有点难度!
1/6 将绿豆放清水里泡一夜
2/6 绿豆去皮,手在盆里不停的搓洗,然后将水和浮上面绿豆皮倒掉,反复几次知道把其去干净,比步骤要有耐心,不然直接用脱皮绿豆也好。
3/6 将去好皮的绿豆放锅里蒸30分钟
4/6 将蒸好的绿豆放进不粘锅用铲子压成泥,依次放入炼乳,玉米油,糖小火翻炒,一定要不停搅拌
5/6 将炒好的绿豆泥分成20g左右的小剂子,包上适量的红豆沙,放到磨具里压好。
6/6 成品图