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鲜香味美，平常胃口小的女儿也很喜欢吃，比平常多了一半的饭量。
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 大米加水，电饭锅煮饭。
2/7 炒锅放少许油，煎一个鸡蛋，掇碎。
3/7 瑶柱、虾米分别洗净，浸泡5分钟，红枣去核切小粒。
4/7 米饭快要干水时，倒进以上食材。当米饭煮熟，电饭锅跳至保温键后，不要揭盖，继续焖5分钟。
5/7 打开盖，用勺子把瑶柱掇开成小柱状。
6/7 加入炒过的芝麻和盐，整锅搅拌均匀。
7/7 上盘，开吃。
煮饭时，水泡过大米半厘米即可。
