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陈醋花生是以花生米,香菜,香醋为食材的一道风味小吃。
1/11 花生洗净晾干备用
2/11 锅中倒入适量的油,把花生也一起倒进去
3/11 等到油开始起泡时,转中小火翻炒
4/11 其间用铲子来回翻炒
5/11 翻炒至花生颜色变深,有花生香味扑面而来即可关火
6/11 捞出花生沥干油分晾凉备用
7/11 香菜切碎备用
8/11 取一个碗:加入两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖调成酱汁备用
9/11 把晾凉的花生放入碗中,淋上酱汁
10/11 撒上香菜即可食用
11/11 成品图
放入冰箱冷藏一会儿再食用更加入味。