佛手瓜鸡肉片汤

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  1/5 佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。

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  2/5 热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。

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  3/5 然后注入适量的清水，煮开。

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  4/5 煮开后，把佛手瓜片放下去同煮，再次煮开，然后在煮二分钟左右即可，放盐调味。

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  5/5 放鸡精装盘，浇上适量的香油即可。