粽子 （猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米）

做法 将做法保存到手机

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  1/21 把猪肉切好

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  2/21 用花生油，五香粉，生抽，盐淹四个小时

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  3/21 用水泡糯米四小時

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  4/21 用水泡绿豆三小時

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  5/21 把花生泡三小時

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  6/21 用水泡干贝和虾米三小时

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  7/21 咸蛋只要蛋黄

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  8/21 把绿豆和花生凉干水后与剁碎爆香的干贝虾米混合，加少许花生油和胡椒粉

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  9/21 糯米凉干后加花生油和少许盐

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  10/21 粽子叶用水煮开后用凉水洗干净

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  11/21 用粽叶对折

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  12/21 第一层糯米

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  13/21 第二层绿豆混合

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  14/21 第三层加猪肉和咸蛋黄

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  15/21 第四层铺上糯米

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  16/21 包实

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  17/21 捆綁

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  18/21 半成品

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  19/21 用水煮粽子四个小時（途中要加水多次）

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  20/21 做了27个，每个3两多

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  21/21 可吃了！尝尝，给意见哦

小贴士

必須煮四个小時（途中要加熟开水）

作者: 克哥_PH

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