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拉花蛋糕
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拉花蛋糕

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拉花的气候一定要均匀,(我做的有些粗了)

作者: 遇见谦卑的自己
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把鸡蛋,白糖,蛋糕油放在一起搅拌

    1/12 把鸡蛋,白糖,蛋糕油放在一起搅拌

  • 鸡蛋成干性泡沫

    2/12 鸡蛋成干性泡沫

  • 加入面粉

    3/12 加入面粉

  • 在加入50克的水和油

    4/12 在加入50克的水和油

  • 混合均匀

    5/12 混合均匀

  • 将打好的蛋糕4/5倒入烤盘

    6/12 将打好的蛋糕4/5倒入烤盘

  • 剩余的加入可可粉

    7/12 剩余的加入可可粉

  • 装入挤袋

    8/12 装入挤袋

  • 如图操作

    9/12 如图操作

  • 用牙签拉出花

    10/12 用牙签拉出花

  • 烤18分钟左右

    11/12 烤18分钟左右

  • OK

    12/12 OK

  • 小贴士

    鸡蛋打发一定要到位

    作者: 遇见谦卑的自己

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