保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 257收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万
冬瓜用油水大的丸子煮汤最香了，而且冬瓜有很多好处。
32分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 冬瓜切片备用
2/8 葱和姜切碎备用
3/8 肉剁成泥，剁的时候加点盐
4/8 烧水
5/8 水开了之后用小勺将肉馅儿一下一下的放到开水里
6/8 盖锅盖，开锅一次加入葱和姜，加入适量味极鲜、醋、料酒和盐
7/8 再次盖锅盖，再次开锅后加入冬瓜
8/8 转小火煮10分钟，可以吃了。
多肉的时候可以先放盐，也可以把葱和姜剁在肉馅里。我用的五花肉。
