糯米糍白皮(花生馅)的做法_菜谱_香哈网
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糯米糍白皮(花生馅)
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糯米糍白皮(花生馅)

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用芒果糯米糍的皮包花生红糖馅,老一代的人都爱吃

作者: ning_恩恩
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 将糯米糍材料搅拌至糊状

    2/7 将糯米糍材料搅拌至糊状

  • 生花生米放进面包机按翻炒干货功能45分钟即可,然后自己去皮,我是用保鲜袋装好然后用擀丈敲碎,再就是开风扇吹,将袋口打开一点点缓缓落下另外盘器中,放花生碎经过风吹的时候,花生衣随风飘走了,再添加适量红糖搅拌

    3/7 生花生米放进面包机按翻炒干货功能45分钟即可,然后自己去皮,我是用保鲜袋装好然后用擀丈敲碎,再就是开风扇吹,将袋口打开一点点缓缓落下另外盘器中,放花生碎经过风吹的时候,花生衣随风飘走了,再添加适量红糖搅拌

  • 用破壁机打碎一部分

    4/7 用破壁机打碎一部分

  • 再拌上白糖

    5/7 再拌上白糖

  • 手戴上一次性手套像包包子一样放馅,收口,揉圆,收口朝下

    6/7 手戴上一次性手套像包包子一样放馅,收口,揉圆,收口朝下

  • 完成了,记得盘子上铺上保鲜膜防粘, 我也是后面才加上的~

    7/7 完成了,记得盘子上铺上保鲜膜防粘, 我也是后面才加上的~

  • 小贴士

    馅的糖量自行调节~

    作者: ning_恩恩

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