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老醋花生
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老醋花生

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独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 炒锅烧热,倒油,放花生米,不停的翻炒

    2/9 炒锅烧热,倒油,放花生米,不停的翻炒

  • 炒至花生米噼里啪啦的爆响,盛出备用

    3/9 炒至花生米噼里啪啦的爆响,盛出备用

  • 洋葱和青椒切丁

    4/9 洋葱和青椒切丁

  • 炒锅倒入香醋烧开,依次根据自己的口味倒入生抽,白糖,盐,花生油和蚝油,烧开至浓稠

    5/9 炒锅倒入香醋烧开,依次根据自己的口味倒入生抽,白糖,盐,花生油和蚝油,烧开至浓稠

  • 倒入碗中凉凉

    6/9 倒入碗中凉凉

  • 花生米和切好的洋葱丁和青椒丁混合

    7/9 花生米和切好的洋葱丁和青椒丁混合

  • 倒入调料汁,混合均匀

    8/9 倒入调料汁,混合均匀

  • 盛入盘中,好看又好吃

    9/9 盛入盘中,好看又好吃

  • 小贴士

    炸花生米一定小火,以免花生米炒糊

    作者: 春华秋实1

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