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1/5 茄子洗净
2/5 用锡纸包裹，放入烤箱上下烤40分钟，200度，中途翻转一下
3/5 葱姜蒜末和辣椒备好
4/5 油，盐，生抽，蚝油调成烧烤汁
5/5 茄子取出，剖开，刷上自制烧烤汁，葱姜蒜末和辣椒放上铺开，面上撒些孜然粉和胡椒粉，继续放入烤箱烤十分钟即可
20分钟
红油味
中级
烧烤
其他
其他
