保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 1928收藏
独家 · 11.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名357
情人节收到这样的礼物估计也是真爱了.每个人心里都住着一个小朋友.
1小时
甜味
高级
其他
其他
其他
1/15 蛋糕切片.底部切三片用2片.另外一个蛋糕胚体在切一片.对半切开.底部2片圆的.上面3片半个的.备用
2/15 奶油加糖粉打发.10:1
3/15 一层奶油一层水果
4/15 奶油调绿色.少加一点点蓝色即可
5/15 抹均匀.顶部收平.边缘不要裸露胚体
6/15 对半切的胚体用三片.一层奶油一层水果.一共两层水果奶油
7/15 将奶油调成蓝色.涂抹均匀即可
8/15 两个蛋糕胚体合体在一起.上下涂抹均匀一致.用牙签画出大门和大树的轮廓
9/15 在顶部写上happybirthday字样.画出火车轨道.大树用巧克力色素调制.白色奶油挤出门框和云朵
10/15 取奶油调成绿色
11/15 用拉丝的花嘴拔草丛
12/15 火车道旁边拔草丛.底部边缘用六齿花嘴挤逗边
13/15 用裱花袋剪小口挤大树的叶子.圆球即可.
14/15 适量的摆放翻糖装饰花朵即可.摆放托马斯
15/15 摆拍
1、这个蛋糕比较复杂.蛋糕胚体烤好以后一定要冻一夜在操作.太软一边会被压塌
2、如果觉得麻烦的小伙伴可以把上下胚体调成一个颜色.
