蕃茄炒洋芋的做法_菜谱_香哈网
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蕃茄炒洋芋
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蕃茄炒洋芋

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油炸洋芋香、番茄香、椒香,三香合一的时不时都想吃的家常菜。

作者: 绿光zZ
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 干椒剪细圈

    1/7 干椒剪细圈

  • 番茄滚水去皮

    2/7 番茄滚水去皮

  • 土豆切片

    3/7 土豆切片

  • 锅里加油(稍多),先放入干椒煎香(见黑)。

    4/7 锅里加油(稍多),先放入干椒煎香(见黑)。

  • 倒入土豆片煎拌炒熟,倒入剁细番茄

    5/7 倒入土豆片煎拌炒熟,倒入剁细番茄

  • 炒拌两分钟,加盐拌匀

    6/7 炒拌两分钟,加盐拌匀

  • 起锅,喷香土豆片色美味香

    7/7 起锅,喷香土豆片色美味香

  • 小贴士

    煎炒油稍多,干椒要见黑,炒拌不能停,番茄须剁细

    作者: 绿光zZ

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