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天热做蒸菜吃，少了油烟的摧残，省事儿健康又美味
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 准备好食材
2/15 白菜去帮留叶，其他配料都切成丁
3/15 炒锅中烧开水，放入白菜烫熟，捞出放入凉水中
4/15 豆腐丁，胡萝卜丁，香菇丁放入开水烫一下
5/15 捞出控水，放盐，葱花，一个鸡蛋搅拌均匀
6/15 白菜攥干水分，铺在菜板上，放虾仁
7/15 再放馅料
8/15 卷一下，两边往内折
9/15 包好
10/15 依次做完，摆入盘中
11/15 蒸锅烧开水，大火八分钟即可
12/15 炒锅加水，依次放盐，花生油，和少量香油
13/15 撒上葱花以及水淀粉，开锅盛入碗中
14/15 料汁浇到白菜卷上，撒上干辣椒末装饰一下
15/15 一道健康美味的白菜虾仁豆腐卷就做成啦！咬一口，鲜美啊！！
白菜一定要煮熟，不熟卷馅的时候不好卷
