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1/4 把猪肉切成片,用刀背拍松两面,装盘备用
2/4 加入酱油,盐胡椒粉,鸡精,腌制三分钟,再加入,鸡蛋两枚,香酥粉淀粉,搅拌腌制十分钟
3/4 锅里倒入适量的油额,开大火加热,将猪肉再粘一点香酥粉放入锅里炸,装盘完成
4/4 成品图