1.9万点赞 ·
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.0万
奶粉如果甜味够，糖粉可以放少点，喜欢吃甜的可放多点糖。
16分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/4 鸡蛋糖粉拌均匀后加入牛奶和所有粉
2/4 拌匀后放入黄油，将器皿放入热水中，加热盆中的水，用汤匙不断搅拌。
3/4 待奶黄成型，汤匙的奶黄不会掉下来即可。
4/4 装盆，放凉后入冰箱，待需要用时拿出来。
这个做出来有差不多300g。各种粉可以一起放入奶中，拌匀后再加奶粉会好些，因为过筛时奶粉会起团。这馅可以做月饼馅包子馅
