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1/5 豆腐切成薄厚均匀的长方形，葱，蒜，辣椒切好备用
2/5 热油锅放入葱，辣椒，蒜，花椒粒爆香
3/5 加入适量的水烧开
4/5 倒入豆腐，放盐，大火烧开，小火炖透
5/5 加适量蔬之鲜出锅，开吃喽
俗话说千滚豆腐，万滚鱼，豆腐要炖时间长些才入味
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