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名字可能很搞笑好吧其实它就是火腿与凉薯的大杂烩。
48分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/12 材料。
2/12 处理凉薯的时候要剥皮。没有剥干净的地方可以用刀刮掉。
3/12 然后洗白白。
4/12 用刀切片。切的片最好能透光
5/12 然后再切火腿将火腿切成丁。
6/12 将辣椒斜切成环
7/12 向锅里放油倒入辣椒煸炒出香。
8/12 然后倒入火腿炒熟后，放少量盐。
9/12 将火蹆导出锅，再向锅内倒入凉薯翻炒。
10/12 炒大约一分钟后，向锅内倒少量的水焖沸
11/12 然后倒入先前炒好的火腿。
12/12 最后向锅内倒入少量的生抽，拌匀后闷煮一分钟出锅。
