2.0万点赞 ·
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万
要有耐心,等它慢慢融化慢慢变稠
1/5 先把白砂糖,水准备好,水与糖搅拌均匀
2/5 将糖水加热
3/5 继续中大火加热,直至糖完全融化
4/5 将两个柠檬对半切,挤往筛子过滤到碗中
5/5 待糖水变色后转中小火慢慢熬,慢慢加入柠檬汁,并将边上的白泡沫去掉。熬到有点粘手就可以了,我中小火煮了三十分钟。放久后才知道它效果。