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没有番茄酱,就用番茄和糖调味,一样可以做出美味的番茄菜花啊!
1/6 准备材料,菜花洗净,番茄切小块,其他辅料备用。
2/6 油烧热后放入葱姜蒜
3/6 放入番茄,翻炒3分钟
4/6 放入菜花中小火翻炒至八成熟
5/6 放入盐,白糖调味。
6/6 再翻炒至熟,淋上水淀粉,即可出锅。
菜花也可以提前用水焯一下,炒的时间就可以缩短。因为番茄比较酸,爱吃甜口的可以多放点糖。