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番茄菜花
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番茄菜花

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没有番茄酱,就用番茄和糖调味,一样可以做出美味的番茄菜花啊!

作者: 无为0062
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,菜花洗净,番茄切小块,其他辅料备用。

    1/6 准备材料,菜花洗净,番茄切小块,其他辅料备用。

  • 油烧热后放入葱姜蒜

    2/6 油烧热后放入葱姜蒜

  • 放入番茄,翻炒3分钟

    3/6 放入番茄,翻炒3分钟

  • 放入菜花中小火翻炒至八成熟

    4/6 放入菜花中小火翻炒至八成熟

  • 放入盐,白糖调味。

    5/6 放入盐,白糖调味。

  • 再翻炒至熟,淋上水淀粉,即可出锅。

    6/6 再翻炒至熟,淋上水淀粉,即可出锅。

  • 小贴士

    菜花也可以提前用水焯一下,炒的时间就可以缩短。因为番茄比较酸,爱吃甜口的可以多放点糖。

    作者: 无为0062

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