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中秋节快到了 看大家都准备月饼起来了 于是我也做起月饼来了 这个是五仁月饼馅 香脆的坚果与糯米粉的完美结合 包裹在馅月饼皮里面 非常美味

1/8 先准备好需要的材料

2/8 把糯米粉放平底锅内炒熟 稍微发黄就行了 要中小火 以免炒糊了

3/8 把坚果类放烤箱200℃烤五分钟

4/8 烤熟后把坚果切碎 也可以放保鲜膜里面擀碎

5/8 把馅料放在盘子里面加白糖 花生油

6/8 在加入糯米饭 在加适量的水

7/8 搅拌均匀 活成面团

8/8 然后在搓圆 就可以做五仁月饼啦
坚果可以根据自己的喜欢进行调整 家里有什么就可以放进去的 像瓜子仁 蔓越莓干 核桃都可以放进去的

