保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 2707收藏
独家 · 35.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8858
中秋节临近，五仁月饼是老妈最爱吃的，家里买了烤箱，很开心能为老妈做爱吃的五仁月饼，自己做月饼就一定要把馅做好，五仁月饼馅是月饼馅里最繁琐也要口味最棒的馅料。
32分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 备好所需食材
2/8 葡萄干大枣浸泡后洗干净切碎
3/8 花生，核桃烤好后装袋擀碎
4/8 把所有的干果类食材融合在一起放微波炉加热2分钟备用
5/8 糯米粉，低筋粉炒熟，熟油还有适量水
6/8 把所有食材融合在一起搅拌均匀
7/8 大约25克攥圆，五仁馅就做好了
8/8 来个远照
葡萄干大枣一定要提前浸泡，花生油要烧熟，糯米粉，低筋粉要炒熟，这样做出的馅才香甜可口
